木耳的装袋步骤有哪些

2021-01-21

袋栽黑木耳可用17厘米乘33厘米的专用菌袋，装袋时将塑料袋底的两角向折三分之一使之成方底，便于平稳的容放在地面上。
有条件的可用装袋机进行装袋，一般每袋装干料0.5公斤，装物的数量应为袋高的5分之4，装袋时中间打一个20厘米的透气孔套上特质的颈圈以保证氧气的供给，手工装袋时要变装边压料使料装紧压实，上下松紧度均匀一致然后压平表面扎一个透气孔再捏紧袋口，套上塑料紧扣。
料袋必须经过灭菌后才能介入菌种，灭菌的方法多采用。