食用菌电加热灭菌柜作业过程

2024-04-15

食用菌电加热灭菌柜的作业过程主要包括以下几个步骤：

1. 前期准备：确认灭菌柜的电源接口接通并运行正常，将灭菌柜和操作区域进行清洁和消毒，尤其是灭菌柜的操作区域和灭菌室内部。同时，准备好清洁的耐热容器以及需要灭菌的材料，如培养基、培养皿、试管等。
2. 灭菌物包装：对需要灭菌的物品进行包装，要求包装袋密封，内部无明显缺损、水蒸汽渗漏、包装材料生锈或变形等情况。
3. 放置灭菌物：打开灭菌柜门，将灭菌物放入适当的纸箱或容器中，并放置在灭菌网架上，使其均匀分布，避免灭菌物之间的重叠，确保每个容器之间有足够的距离。
4. 设置灭菌参数：根据灭菌物的种类和需求，正确设置灭菌柜的灭菌参数，包括温度、时间和压力。通常，灭菌温度在120-135摄氏度之间，灭菌时间在15-30分钟之间，灭菌压力在1.2-1.5kg/cm^2之间。
5. 启动灭菌程序：关闭灭菌柜门，接通灭菌程序，按指示完成操作步骤。在操作过程中，应随时观察灭菌柜内部压力状态，并确认蒸汽液位是否在液位线范围以内。
6. 灭菌完成与后续处理：灭菌完成后，等待灭菌柜自然降温后再打开灭菌柜门。注意，灭菌完毕后，严禁用手直接接触灭菌物品，以免烫伤或感染。

需要注意的是，在灭菌过程中，应严格遵守操作规程和安全注意事项，确保人员安全和灭菌效果。同时，定期对灭菌柜进行维护和保养，以延长其使用寿命和保证灭菌效果。