给菌袋注水时需要注意的问题

2019-01-29

      菌袋注水是食用菌的一项增产措施。对栽培周期较长的食用菌品种，如滑菇、香菇等，转色完成、出菇之前就要补水，一般补到培养料含水量在65%-70%即可。另外，多数食用菌品种在出完第一或第二潮菇后，由于水分消耗较大，料内缺水也需要及时补水。这种情况下补水，补水前首先通过加大通风、降低湿度，同时适当提高菇棚温度，让菌丝长壮些再补水；补水量原则上不超过原菌袋的重量，控制在原菌袋重量的80%-90%。